Sinu ostukorvis ei ole tooteid

Proovi

Miks need seitse smuuti koostisosa ei aita sul saleneda

Smuutisid peetakse sageli tervislikuks supertoiduks: need on tervisliku elustiiliga niivõrd seotud, et me isegi ei mõtle koostisosade toiteväärtusele. Aga smuuti on palju laiem termin ning joogi tervislikkus sõltub siiski selles sisalduvatest koostisosadest. 

Smuutisid peetakse sageli tervislikuks supertoiduks: need on tervisliku elustiiliga niivõrd seotud, et me isegi ei mõtle koostisosade toiteväärtusele. Aga smuuti on palju laiem termin ning joogi tervislikkus sõltub siiski selles sisalduvatest koostisosadest.

Tundub, et kõigile blenderis valminud puuvilju sisaldavatele jookidele omistatakse kohe tervisliku, hommikusöögiks sobiva smuuti või snäki tiitel. Suurtest kaubanduskettidest pärit smuutid sisaldavad tihti magustatud puuvilju, puuviljamahlu, keemilisi lisandeid ning suure rasvasisaldusega piimatooteid – mõned tootjad lisavad isegi sorbetti või jäätist – ning lõpptulemuseks on suur suhrupomm, mis on täis liigseid süsivesikuid ja kaloreid.

Need suhrupommid töötavad salenemise vastu, nii et ole ettevaatlik koostisosadega, mis võivad su tervislikust smuutist sootuks kahjuliku ja soovimatu joogi teha.

  • Lisatud magusained. Loomulikult tuleks suhkrut vältida, kuid isegi „tervislikud“ magusained, nagu mesi, vahtrasiirup, kookossuhkur ja agaavinektar on lõppude lõpuks suhkrud. Nende ainete igapäevasest kasutamisest loobumine võib sinu salenemisprotsessi tublisti muuta. Kui sa siiski soovid magusamat smuutit, lisa paar tilka looduslikult kalori- ja suhkruvaba steeviaekstrakti.
  • Puuviljamahl. Võimalik, et kõigi smuutide valmistamisel kõige sagedamini ettetulev viga on puuviljamahla lisamine. Puuviljamahl sisaldab lahustunud puuviljasuhkrut ning selles puuduvad kasulikud kiudained, mis on vajalikud suhkru vereringesse jõudmise aeglustamiseks. Mõned mahlad sisaldavad rohkem suhrut kui limonaadid. Liigne suhkur on üks peamisi kehakaalu kergitajaid ning võib põhjustada tõsiseid haigusi nagu II tüübi diabeet. Kui soovid puuviljamaitsega smuutit, siis kasuta parem värskeid, magustamata puuvilju.
  • Maitsestatud jogurt. Maitsestatud jogurt ei sisalda mitte ainult liigselt suuri suhkrukoguseid, vaid tihti ka sünteetilisi maitseaineid ning lisandeid, mis tuleks küll oma organismist eemal hoida. Tavaline Kreeka jogurt on palju parem valik selle lihtsate koostisosade, suure valgu- ning väikese suhkrusisalduse tõttu. Kuid LEAN- programmi esimestes faasides on soovitatav piimatooteid täielikult vältida, sest need võivad põhjustada puhitust ja kõhukinnisust. Mõlemad takistavad ühtlast kaalulangust.
  • Kõrgtöödeldud valgupulbrid. Valgupulber ei ole iseenesest kahjulik, kuid siiski on tähtis uurida lisandite koostist ja kvaliteeti enne, kui pulbrit lisad. Enamik müügil olevatest valgupulbritest on valmistatud vadakust, piimatööstuse kõrvaltootest, mis võib vallandada laktoositalumatuse. Paljud valgupulbrid sisaldavad rohkelt kaloreid ning on täis lisandeid, suhkruid ja kõrgtöödeldud ained, mis on mõeldud lihasmassi kasvatamiseks, mitte kaalu langetamiseks. Selle asemel kasuta taimseid valke, nagu herned, kanep või kvaliteetsetest, soovitavalt orgaanilistest koostisainetest tehtud sacha inchi’t. Valgusegu NutriBullet SuperFood on taimne valgupulber, mis ei sisalda sünteetilisi aineid ning milles on 11 grammi valku, 0 grammi suhkrut ja vaid 60 kalorit kahe supilusikatäie kohta.
  • Piim.Nagu juba öeldud, võivad piimatooted (eriti lehmapiimast tooted) paljudel inimestel seedehäireid põhjustada. Täispiim sisaldab ka palju rasva ja kaloreid, samas kui rasvavaba piim, millelt rasv on kooritud, sisaldab rohkem piimasuhkrut ehk laktoosi. Kõige parem on vältida loomseid piimatooteid ning kasutada nende asemel mandli-, kaera-, rasvavaba kookos-, või kašupähkli piima.
  • Väga magusad puuviljad: banaanid, viinamarjad, datlid, mangod, kuivatatud puuviljad. Kuigi nendes puuviljades on kahtlemata kasulikke toitained, sisaldavad need ka palju looduslikke suhkruid. Seega on targem neid vältida, kui soovid kaalus alla võtta. Selle asemel kasuta värskeid või külmutatud marju, rohelisi õunu ja tsitruselisi.
  • Liiga palju tervislikke rasvaineid. Ka head asja võib olla liiga palju ning see peab paika ka smuutis olevate tervislike rasvade puhul. Kuigi pähklid, pähklivõi, seemned, kookospähkel, tervislikud õlid ning avokaadod mõjuvad kehale väga hästi – nad kiirendavad organismi talitlust ja aitavad toitainete imendumisel – on siiski oluline neid nautida mõõdukuse piirides. Rasvained on toitainete sisalduse poolest esimene rühm. See tähendab, et väikesed rasvaportsjonid sisaldavad suuri energiakoguseid (kaloreid). Seega on portsjonite suuruste kontrollimine rasvade lisamisel smuutidesse kõige tähtsam. Ära kasuta rohkem kui kahte supilusikatäit terveid pähkleid ja purustatud kookospähkleid, ühte supilusikatäit seemneid ja õlisid ning mitte enam kui veerand avokaadot.

Jää üldiselt rohelistele viljade, maitsvate ürtide ja vürtside, suure veesisaldusega köögiviljade ja väikeste, vähese suhkrusisaldusega puuviljaportsjonite juurde. Samas väldi neid seitset süüdlast, kes ei aita kaasa kaalulangusele, vaid hoopis kasvatavad kehamassi.