Miks on klaaskaaned igas köögis vajalikud abilised?

Klaaskaas kiirendab küpsetusprotsessi, tagab toidu ühtlase küpsemise, säilitab toidu maitse ja aroomi ning aitab pasta ja köögiviljade keetmisel vee välja kurnata. Lisaks aitab säilitada toidus paremini oma maitseomadusi ja ruum ei täitu soovimatute lõhnadega. Samal ajal takistab kaas kuuma õli või kuuma vee pritsimist.

Kuidas puhastada pottide ja pannide klaaskaasi?

Klaaskaaned on väga lihtsalt puhastatavad: neid saab pärast iga kasutuskorda pesta käsitsi või nõudepesumasinas. Metallserva ümbert mustuse puhastamiseks kasuta teelusikatäit söögisoodat ja seejärel hõõru kaane servi õrnalt nõudepesukäsnaga.

Kuidas valida oma vajadustele vastav kaas?

Õnnetuste vältimiseks vali turvaklaasist kaas. Erinevalt klassikalisest klaasist, mis puruneb teravateks kildudeks, puruneb karastatud klaas väiksemateks, vähem ohtlikeks osadeks. Hea on valida kaas, mida saab kasutada ka ahjus. Kui kipud tööpinda köögiriistadega määrima, siis soovitame valida spetsiaalse lusikahoidjaga kaane.