Õunapirukas
Valmistamisaeg:
Kuni 45 minutit
Kokku kuluv aeg:
Kuni 45 minutit
- Koostisosad:
-
- 65 g jahu
- 250 g magedat võid
- 80 ml külma vett
- õunu
- ½ tl kaneeli
- 115 g suhkrut
- 2 tl sidrunimahla ja maisitärklist
- 1 tl suhkrut
- näpuotsaga tuhksuhkrut
- Ettevalmistus:
-
Samm 1
Sega kausis jahu, või ja külm vesi. Rulli pool tainast ümmarguseks, küpsetusvormist natuke suuremaks. Vooderda küpsetusvorm tainaga.
Samm 2
Koori õunad ja viiluta. Kuumuta õunaviile pannil kaneeli, sidrunimahla ja maisitärklisega. Sega ja prae mõni hetk.
Samm 3
Rulli taina teine pool nelinurkseks tükiks ja lõika sellest 1,5 cm laiused ribad.
Kalla kuumutatud õunad küpsetusvormi taina peale ja lao tainaribad ruudustikuna kõige peale.
Küpseta 190-kraadises ahjus 20 minutit. Riputa peale tuhksuhkrut ja serveeri.
